Rețete cu Gina Bradea. 366,556 likes · 13,658 talking about this. Retete traditionale, mai vechi sau mai noi, simple si gustoase, gatite curat, natural, cu ingrediente usor de gasit. Fara chimicale, Cu aceasta reteta veti obtine o sunca presata excelenta, rozalie, frageda, suculenta si extrem de aromata. Ingrediente -pulpa de porc fara os, cu slanina si soric Pentru 1 l de saramura: 40 g sare -1 lingurita piper boabe -1 lingurita ienibahar -15 boabe coriandru -1 ardei iute (optional) -1 frunza de dafin -1 catel mic de usturoi Kaizer de casa, fiert sau copt si condimentat, reteta simpla, ieftina, usor de facut si de catre cei care stau la bloc. Nu e nevoie de afumatoare, de termome Lasam sa mai stea gusa asa minim 2 ore, ideal este sa stea peste noapte, in 2-3 zile sunca sau gusa de porc este gata sa fie pusa la fiert. Fieberea gusei de porc Eu am folosit zeama de la varza murata pentru a fierbe de gusa de porc, astfel vom obtine o fragezime si un gust cu totul aparte. Reteta mea de varza murata o gasiti aici. Sunca fiarta cu vin din: sunca, sare, apa, vin, condimente. Ingrediente: sunca sare apa vin condimente Mod de preparare: Şunca se ţine, pentru desărare, 2-3 ore în apă călduţă. Se pune la fiert în atâta apă cât să o acopere, adăugându-se condimente după preferinţa fiecăruia: piper boabe, frunze de dafin, ienibahar şi oţet (2-3 […] Coliva, reteta traditionala moldoveneasca cu multa nuca. Cum se face coliva care se face la pomeni. Cat grau, zahar si nuca se folosesc? Cat timp se fierbe? QNwOszX. Lasam sa mai stea gusa asa minim 2 ore, ideal este sa stea peste noapte, in 2-3 zile sunca sau gusa de porc este gata sa fie pusa la fiert. Fieberea gusei de porc Eu am folosit zeama de la varza murata pentru a fierbe de gusa de porc, astfel vom obtine o fragezime si un gust cu totul aparte. Reteta mea de varza murata o gasiti aici. Sunca fiarta cu vin din: sunca, sare, apa, vin, condimente. Ingrediente: sunca sare apa vin condimente Mod de preparare: Şunca se ţine, pentru desărare, 2-3 ore în apă călduţă. Se pune la fiert în atâta apă cât să o acopere, adăugându-se condimente după preferinţa fiecăruia: piper boabe, frunze de dafin, ienibahar şi oţet (2-3 […] Kaizer, sunca sau gusa de porc, fiarta in zeama de varza, bine condimentate, cu sau fara afumare. Un deliciu! ⤵️ Va las dedesubt reteta, cum le facem noi: Mod de preparare: Intr-o oala incapatoare se pune zeama de varza si se adauga sunca, foile de dafin si boabele de piper. Se lasa sunca sa fiarba la foc mediu pana devine extreme de moale si poate fi patrunsa cu usurinta daca se baga furculita in ea. Dupa ce este suficient de fiarta se scoate din zeama si se lasa la scurs. Cu aceasta reteta veti obtine o sunca presata excelenta, rozalie, frageda, suculenta si extrem de aromata. Ingrediente -pulpa de porc fara os, cu slanina si soric Pentru 1 l de saramura: 40 g sare -1 lingurita piper boabe -1 lingurita ienibahar -15 boabe coriandru -1 ardei iute (optional) -1 frunza de dafin -1 catel mic de usturoi

sunca fiarta gina bradea